Corti nasıl yapılır? Chorti yapmak için kemikli ve yağlı et büyük bir tencereye konur. Sonra bol miktarda chorti ve ayran eklenir, biraz su alınır ve kaynatılır. Et pişene kadar bu şekilde devam edilir. Chorti bölgemizde genellikle kış aylarında tüketilen bir yemektir. Corti hangi yemek? Chorti aşısı bir tür et yemeğidir. Benzer bir yemek lahana turşusudur. Malzemeler muş Çorti (salatalık), su, kuzu omuzu, kırık buğday, tereyağı, domates salçasıdır. Muş Çorti aşısı (yemek) 10.01. Corti ne anlama gelir? Çorti lahana turşusundan yapılan bir yemektir. Corti nerenin? Yemeklerin yanında garnitür olarak tüketilebildiği gibi Muş’ta Çorti aşısı yapımında da kullanılır. Muş Çorti Turşusu 25.12.…
Yorum Bırak