Glukoz ketoz mu? Metabolizmanın iki farklı dünyası Bazen sabahları ofise giderken metroda insanların yüzlerine bakıyorum. Kimisi elinde simit, kimisi kahveyle güne tutunmaya çalışıyor. Ankara’nın o gri sabahlarında hep aynı şey aklıma geliyor: Hepimiz aslında aynı yakıtla mı çalışıyoruz? “Glukoz ketoz mu?” sorusu ilk bakışta basit bir biyokimya meselesi gibi duruyor. Ama biraz veriyle, biraz da insan hikâyeleriyle içine girince mesele sadece bir “enerji kaynağı” tartışması olmaktan çıkıyor. Bir anda ekonomiyle, davranışlarla, hatta günlük alışkanlıklarla bile bağlantı kurmaya başlıyor. Ben ekonomi okumuş biri olarak şunu fark ettim: Sistemler hep kaynak yönetimi üzerine kurulu. İnsan bedeni de bundan farklı değil. Glukoz ketoz…
Yorum Bırak