Et için hangi koyun beslenir? Öncelikle koyunları süt veya et üretimi için mi yetiştirmek istediğinize karar vermelisiniz. Süt üretimi için en çok tercih edilen koyun ırkları Ostfriesland, Laucane ve Assaf iken, et üretimi için en çok tercih edilen ırklar Dorset ve Suffolk’tur. Hangi koyunun eti güzel olur? Ülkemizin en lezzetli koyun eti kıvırcık koyundan gelir. Yağ ince lifli kasların arasında biriktiği için etleri çok daha yumuşak ve lezzetli kalır. Ayrıca hafif etleri kolayca tanınır. Kasaplık kuzu için hangi ırk? Alman Siyah Noktaları Benzer bir F1 melezlemesi Hampshire X Kıvırcık ile de yapıldı. En verimli koyun ırkı hangisi? Lacaune koyunları süt…
Yorum Bırak