Maraş çöreği tatlı mı tuzlu mu? Osmanlı’dan günümüze bayram ikramı olan lezzetli, çıtır çıtır bir atıştırmalık olan Maraş böreği artık her gün tüketiliyor. Uzun süre tazeliğini koruyor. Hem tuzlu hem de tatlı çeşitleri bulunan Maraş böreği, komposto ve çay eşliğinde servis ediliyor. Çöreği içinde ne var? İlhan Usta, çöreğin hamurunda 41 çeşit baharat bulunduğunu şöyle anlattı: “Bu baharatlardan bazıları; kakule, maileb, tarçın, safran, zencefil, zerdeçal ve oryantal baharatlardır. Bu malzemeler çöreğe tatlılığını verir. Ortasında bir hurma vardır. Bayram çöreği malzemeleri nelerdir? Noel rulolarının malzemeleri nelerdir? 4 kg un. Diyarbakır çöreği içinde ne var? Diyarbakır çöreği malzemeleri nelerdir? 2 su bardağı…
Yorum Bırak